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Alginate de sodium CAS#9005-38-3

Large disponibilité des sources‌：L'alginate de sodium est dérivé de sources naturelles abondantes, garantissant un approvisionnement constant et une accessibilité pour diverses applications.

Non-toxicité‌：Il est intrinsèquement sûr et non toxique, ce qui le rend adapté à une utilisation dans des industries sensibles comme la médecine et l'alimentation.

Dégradation facile‌：Le matériau subit une dégradation naturelle, en accord avec les objectifs de durabilité environnementale.

Excellente biocompatibilité‌：Sa compatibilité avec les systèmes biologiques renforce son utilité dans les applications médicales et les biomatériaux.

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Description du produit

Description du produit de l'‌alginate de sodium CAS#9005-38-3

L'alginate de sodium (CHONa) est principalement composé du sel de sodium de l'acide alginique et appartient aux biopolymères polysaccharidiques. Il se caractérise par des sources naturelles abondantes, une non-toxicité, une biodégradabilité et une bonne biocompatibilité. Il présente une grande valeur d'application dans de nombreux domaines, notamment la médecine, la transformation alimentaire, l'emballage, les textiles et les biomatériaux.

Application du produit de l'alginate de sodium CAS#9005-38-3

L'alginate de sodium est une gomme dérivée des algues et le sel de sodium de l'acide alginique. Il est soluble dans l'eau froide comme dans l'eau chaude, et peut former des solutions de différentes viscosités. Il forme des gels irréversibles lorsqu'il réagit avec des sels de calcium ou des acides. Il agit comme épaississant, liant et agent gélifiant, largement utilisé dans les gels dessert, les puddings, les sauces, les nappages et les films comestibles. Dans la crème glacée, il agit comme stabilisant afin d'obtenir une texture crémeuse et de prévenir la formation de cristaux de glace.

Informations sur le produit

Paramètres

Point de fusion	99 °C
densité	1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)
FEMA	2014 \| ALGINATE (LAMINARIA SPP. ET AUTRES LAMINAIRES)
temp. de stockage	2-8°C
solubilité	Lentement soluble dans l'eau, formant une solution visqueuse et colloïdale, pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 pour cent).
forme	poudre
couleur	Blanc à blanc cassé
Odeur	sans odeur
PH	6.0-8.0 (10mg/mL dans H2O)
source biologique	synthetique
Solubilité dans l’eau	Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'alcool, le chloroforme et l'éther.
Sensible	Hygroscopique
Merck	14,241
Stabilité :	Stable. Incompatible avec les acides forts, les bases fortes et les agents oxydants puissants.
LogP	-2.88
Référence de la base de données CAS	9005-38-3(Référence de la base de données CAS)
Système d’enregistrement des substances de l’EPA	Alginate de sodium (9005-38-3)

Informations de sécurité

Codes de danger	Xi
Mentions de risque	36/37/38
Mentions de sécurité	24/25-36-26
WGK Allemagne	1
RTECS	AZ5820000
F	3
TSCA	Yes
Code SH	39131000
Données sur les substances dangereuses	9005-38-3(Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 orale chez le rat: > 5gm/kg

Présentation de l'usine

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