Lycopène CAS#502-65-8

Lycopène CAS#502-65-8

Antioxydant puissant:Le lycopène, en tant que caroténoïde, neutralise efficacement l’oxygène singulet et combat le stress oxydatif.


Soutient la prévention du cancer:Ses propriétés antioxydantes peuvent aider à protéger l’organisme contre différents types de cancer.


Soutien à la santé cardiovasculaire:Le lycopène peut réduire le stress cardiovasculaire et contribuer à la santé cardiaque.


D’origine naturelle:Présent dans les tomates et d’autres fruits et légumes rouges, il offre une source naturelle de composés favorisant la santé.


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Description du produit

Description du produit Lycopène CAS#502-65-8

Le lycopène est un caroténoïde de couleur rouge naturellement présent dans les tomates et d’autres fruits et légumes rouges. En tant que membre de la famille des caroténoïdes, le lycopène est un puissant antioxydant qui neutralise efficacement l’oxygène singulet. Grâce à cette activité antioxydante, le lycopène peut aider à protéger l’organisme contre le cancer, le stress cardiovasculaire et diverses autres affections de santé.


Application du produit Lycopène CAS#502-65-8

L’extrait de lycopène dérivé de tomates est destiné à être utilisé comme colorant alimentaire naturel, offrant des nuances de couleur allant du jaune au rouge, similaires à celles des lycopènes naturels et synthétiques. Outre ses propriétés colorantes, l’extrait de lycopène dérivé de tomates est utilisé comme complément alimentaire, offrant des avantages potentiels pour la santé tels qu’une activité antioxydante. Il peut également fonctionner comme antioxydant dans les compléments alimentaires.

Cet extrait convient à une large gamme d’applications alimentaires et de boissons, notamment les produits de boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les produits laitiers et desserts glacés, les analogues laitiers, les pâtes à tartiner, l’eau en bouteille, les boissons gazeuses, les jus de fruits et de légumes, les boissons à base de soja, les confiseries, les soupes, les sauces pour salade, ainsi que d’autres aliments et boissons.


Informations sur le produit

Paramètres


Point de fusion172-173°C
Point d'ébullition644.94°C (estimation approximative)
Densité0.9380 (estimation)
FEMA4110 | LYCOPÈNE DE TOMATE
Indice de réfraction1.5630 (estimation)
Température de stockage-70°C
SolubilitéBenzène (légèrement), Chloroforme (faiblement), Acétate d'éthyle (très légèrement), Méthane
Formepoudre
CouleurRouge à rouge très foncé
Odeurbaume oriental
Type d'odeurbalsamique
Source biologiquetomate
StabilitéSensible à la chaleur - conserver à -70 C. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
InChIKeyOAIJSZIZWZSQBC-BOJOQWLHSA-N
LogP15.19
Référence de la base de données CAS502-65-8(Référence de la base de données CAS)


Informations de sécurité


Codes de dangerXi
Mentions de risque36/37/38
Mentions de sécurité26-36/37/39
WGK Allemagne3
F39744
Code SH32030019


Présentation de l'usine

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Chargement et transport

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