Bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Minéral d’origine naturelle:Le bicarbonate de sodium existe naturellement sous forme de nahcolite, ce qui met en évidence son origine naturelle et son abondance.


Blanc et inodore:Ce composé est un solide blanc propre et inodore, ce qui le rend sûr et pratique pour diverses applications domestiques, alimentaires et industrielles.


Structure solide cristalline:Sa forme cristalline stable garantit une qualité constante, une manipulation facile et des performances fiables dans les réactions chimiques et les formulations.


Largement connu sous le nom de bicarbonate de soude:Communément appelé bicarbonate de soude, il s’agit d’un composé polyvalent et bien connu, utilisé dans les procédés de boulangerie, de nettoyage, pharmaceutiques et industriels.



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Description du produit

Description du produit ‌Bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) est un solide cristallin blanc et inodore, présent naturellement sous forme de nahcolite (nommée à partir de NaHCO3 en remplaçant "3" par "-lite").


Application du produit Bicarbonate de sodium CAS#144-55-8

Le bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude, pH ~8.5 dans une solution à 1% à 25 °C) est un agent levant qui libère du CO₂ avec les acides alimentaires afin de faire lever les produits de boulangerie. Il carbonate également les boissons en préparation sèche et constitue un ingrédient essentiel de la levure chimique.


Informations sur le produit

Paramètres


Point de fusion>300 °C(lit.)
Point d'ébullition851°C
masse volumique apparente1000kg/m3
densité2.16 g/mL à 25 °C (lit.)
indice de réfraction1.5
temp. de stockage.2-8°C
solubilitéH2O: 1 M à 20 °C, limpide, incolore
formesolution (7.5%)
couleurBlanc
Densité spécifique2.159
OdeurInodore
PH8.27(solution à 1 mM);8.22(solution à 10 mM);8.02(solution à 100 mM);
Plage de pH7.8 - 8.2
pka(1) 6.37, (2) 10.25 (carbonique (à 25℃)
Solubilité dans l'eau9 g/100 mL (20 ºC)
Décomposition50 °C
Merck148,583
BRN4153970
Classe BCS1
Stabilité:Stable.
LogP-4.010 (estimé)
Référence de la base de données CAS144-55-8(Référence de la base de données CAS)
Système de registre des substances de l'EPABicarbonate de sodium (144-55-8)
Mentions de sécurité24/25
WGK Allemagne1
RTECSVZ0950000
TSCAOui
Code SH28363000
Données sur les substances dangereuses144-55-8(Données sur les substances dangereuses)
ToxicitéDL50 orale chez le lapin : 4220 mg/kg


Présentation de l'usine

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Chargement et transport

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