Description du produit phosphate de potassium dibasique CAS#7758-11-4

Le phosphate dipotassique est une source multifonctionnelle de phosphore et de potassium, principalement utilisée comme engrais. Il est également largement employé dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire et ingrédient électrolytique dans les compléments de fitness. Dans le domaine pharmaceutique, il agit comme diurétique et laxatif. Il peut prévenir la coagulation dans les crèmes laitières artificielles et être ajouté aux poudres pour boissons. De plus, il est couramment utilisé en laboratoire pour préparer des solutions tampons et de la gélose trypticase-soja pour les boîtes de culture bactérienne.

Application du produit phosphate de potassium dibasique CAS#7758-11-4

Le phosphate dipotassique est un produit chimique multifonctionnel destiné à de nombreuses utilisations industrielles et en laboratoire. Il agit comme inhibiteur de corrosion dans les antigels et comme nutriment dans les milieux de culture d’antibiotiques. Dans les industries de la fermentation et pharmaceutique, il sert de régulateur du phosphore et du potassium, de milieu de culture bactérienne et de matière première pour le pyrophosphate de potassium. Dans l’industrie alimentaire, il fonctionne comme tampon, exhausteur de goût, agent de charge et agent alcalin doux pour les produits laitiers. Il sert également d’auxiliaire de fermentation et de matière première pour l’eau alcaline dans la fabrication des pâtes. Il optimise la qualité des aliments en ajustant la valeur du pH et la force ionique, en chélatant les ions métalliques et en améliorant la rétention d’eau et la cohésion. Il est également utilisé comme additif pour l’alimentation animale, agent de traitement de l’eau et des chaudières, réactif analytique, agent chélatant et agent de culture microbienne. En outre, il peut être utilisé comme engrais liquide et inhibiteur de corrosion dans l’antigel à base d’éthylène glycol.